पंजाब में देशी गाय की नस्ल को प्रोत्साहित करते हुए पंजाब गो सेवा आयोग प्रोजेक्ट साईवाल की शुरूआत करने जा रहा है। साईवाल पंजाब की देशी नस्ल है और इस वक्त पंजाब में करीबन सवा तीन लाख साईवाल गाय हैं। पटियाला से गांव बख्शीवाल में सिद्धू फार्म में प्रोजेक्ट की शुरूआत करते हुए गो सेवा आयोग के चेयरमैन सचिन शर्मा ने कहा कि किसानों को पंजाबी की देशी गाय साईवाल रखने के प्रेरित किया जाएगा। इस प्रोजेक्ट के तहत गो सेवा आयोग साईवाल गाय की नस्ल बढ़ाने के लिए साईवाल नंदी और वीर्य की सुविधा किसानों को देगी। इसके अलावा जरूरत पड़ने पर साईवाल नस्ल रखने वालों को समय-समय पर डाक्टरी सहायता और अन्य सुविधा दी जाएगी।
चेयरमैन सचिन शर्मा ने कहा कि वर्तमान हालातों को देखते हुए जरूरी है कि लोगों को सेहत का अधिक ध्यान रखना होगा। साईवाल गाय के दूध की गुणवत्ता दूसरे पशुओं के दूध से कहीं बेहतर है। धार्मिक और वैज्ञानिक दृष्टि से गाय के दूध को बेहतर बताया गया है। इस वक्त पंजाब में करबीन 25 लाख देशी गाय की विभिन्न नस्लें हैं। प्रोजेक्ट साईवाल के तहत पंजाब के किसानों को दूसरी नस्ल के पशुओं की जगह साईवाल रखने के लिए जागरूक किया जाएगा। गो सेवा आयोग जल्द ही इस नस्ल का प्रचार करेगा। पटियाला के सिद्धू फार्म में किसान परिवार के युवा अमन खोखर और जसवंत सिंह को प्रोजेक्ट साईवाल से जोड़ते हुए आयोग की तरफ से हर सहायता का आश्वासन दिया गया। चेयरमैन सचिन शर्मा ने कहा कि जो साईवाल नस्ल को संभाल रहे है उनको दूसरे किसानों को भी इस नस्ल को रखने के लिए तैयार करना होगा।
Read in Punjabi
ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਸਾਹੀਵਾਲ ਤਹਿਤ ਦੇਸੀ ਗਾਂ ਦੀ ਨਸਲ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰੇਗਾ ਗਊ ਸੇਵਾ ਕਮਿਸ਼ਨ-ਸਚਿਨ ਸ਼ਰਮਾ
-ਗਊ ਸੇਵਾ ਕਮਿਸ਼ਨ ਨੇ ਪਿੰਡ ਬਖਸ਼ੀਵਾਲਾ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਅਮਨ ਕੌਰ ਤੇ ਜਸਵੰਤ ਸਿੰਘ ਨੂੰ ਸਾਹੀਵਾਲ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ
ਭਾਦਸੋਂ/ਪਟਿਆਲਾ, 1 ਜੁਲਾਈ:
ਪੰਜਾਬ ਰਾਜ ਗਊ ਸੇਵਾ ਕਮਿਸ਼ਨ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਸ੍ਰੀ ਸਚਿਨ ਸ਼ਰਮਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਪੰਜਾਬ ਰਾਜ ਗਊ ਸੇਵਾ ਕਮਿਸ਼ਨ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਦੇਸੀ ਗਾਂ ਦੀ ਨਸਲ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਮਿਸ਼ਨ ਛੇਤੀ ਹੀ ‘ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਸਾਹੀਵਾਲ’ ਦੀ ਮੁਹਿੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸ੍ਰੀ ਸ਼ਰਮਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਾਹੀਵਾਲ ਪੰਜਾਬ ਰਾਜ ਦੀ ਦੇਸੀ ਨਸਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਸਵਾ 3 ਲੱਖ ਸਾਹੀਵਾਲ ਪਸ਼ੂ ਪੰਜਾਬ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ।
ਇੱਥੋਂ ਨੇੜਲੇ ਪਿੰਡ ਬਖਸੀਵਾਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਸਾਹੀਵਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਵਾਉਂਦਿਆਂ ਗਊ ਸੇਵਾ ਕਮਿਸ਼ਨ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਸ੍ਰੀ ਸਚਿਨ ਸ਼ਰਮਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕਿਸਾਨਾ ਨੂੰ ਪੰਜਾਬ ਦੀ ਇਸ ਨਸਲ ਦਾ ਪਾਲਣ-ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਸ ਮੁਹਿੰਮ ਤਹਿਤ ਕਮਿਸ਼ਨ ਵੱਲੋਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਹੀਵਾਲ ਬਲਦ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਵੀਰਜ ਉਪਲਬਧ ਕਰਵਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨ੍ਹਾਂ ਇਸ ਨਸਲ ਦੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਰੱਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕਮਿਸ਼ਨ ਵੱਲੋਂ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ‘ਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੀ ਸੁਵਿਧਾ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਕਰਾਈ ਜਾਏਗੀ।
ਚੇਅਰਮੈਨ ਸ੍ਰੀ ਸਚਿਨ ਸ਼ਰਮਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ ਹਲਾਤ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਇਸ ਲਈ ਸਾਹੀਵਾਲ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਕੀ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਜਿਆਦਾ ਵਧੀਆਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਧਾਰਮਿਕ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਹੱਥਾਂ ‘ਚ ਵੀ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਉੱਤਮ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ‘ਚ ਪੰਜਾਬ ਰਾਜ ਵਿਚ ਕਰੀਬਨ ਪੱਚੀ ਲੱਖ ਦੇਸੀ ਗਊਆਂ ਦੀਆਂ ਅਲੱਗ-ਅਲੱਗ ਨਸਲਾਂ ਹਨ।
ਸ੍ਰੀ ਸ਼ਰਮਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪਰੋਜੈਕਟ ਸਾਹੀਵਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਾਸਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਇਸ ਨਸਲ ਦੇ ਗਾਉਣ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਾਗਰੂਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਗਊ ਸੇਵਾ ਆਯੋਗ ਪੰਜਾਬ ਵਿਚ ਇਸ ਨਸਲ ਦਾ ਜਲਦੀ ਹੀ ਪ੍ਰਚਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇਗਾ।
ਚੇਅਰਮੈਨ ਸ੍ਰੀ ਸ਼ਰਮਾ ਨੇ ਪਟਿਆਲਾ ਦੇ ਪਿੰਡ ਬਖਸ਼ੀਵਾਲਾ ‘ਚ ਕਿਸਾਨ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਅਮਨ ਕੌਰ ਅਤੇ ਜਸਵੰਤ ਸਿੰਘ ਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਨਾਲ ਜੋੜਦਿਆਂ ਗਊ ਸੇਵਾ ਆਯੋਗ ਵੱਲੋਂ ਹਰ ਮੱਦਦ ਦੇਣ ਦਾ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਇਆ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜੋ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਨਸਲ ਦੀ ਗਊ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਰਹੇ ਹਨ ਉਹ ਦੂਜੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਹ ਨਸਲ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਾਗਰੂਕ ਕਰਨ।
